Specialista/specialistka v oblasti dietetiky a výživy
Specialisté v oblasti dietetiky a výživy hodnotí konkrétní požadavky na výživu obyvatelstva nebo jednotlivců po celou dobu jejich života a promítají je do poradenství, jak zachovat nebo obnovit zdraví lidí a snížit rizika. Pomocí fakticky podložených přístupů specialisté v oblasti dietetiky a výživy pracují na posílení postavení jednotlivců, rodin a skupin s cílem poskytnout nebo vybrat potraviny, které jsou z hlediska výživy vhodné, bezpečné, chutné a udržitelné. Mimo oblast zdravotní péče zlepšují specialisté v oblasti dietetiky a výživy nutriční prostředí pro všechny prostřednictvím vlád, průmyslu, akademické obce a výzkumu.
Popis z evropské databáze povolání ESCO. Skupina povolání: Specialisté v oblasti zdravotnictví.
AI tuhle práci mění málo
- skoro nemění
- málo
- středně
- hodně
Odhad Mezinárodní organizace práce (ILO, 2025) podle toho, jakou část úkolů v tomhle druhu práce zvládne generativní AI. Neznamená to, že povolání zmizí. Většinou se mění, co v něm lidé dělají.
Specialisté v oblasti zdravotnictví
Do téhle skupiny povolání patří i tahle práce. Čísla platí pro celou skupinu v Česku.
Do roku 2035 míst spíš přibude
Tolik lidí v Česku v téhle skupině povolání pracuje.
Místa k obsazení do roku 2035
asi 45 tisíc
Z toho asi 35 tisíc za lidi, kteří odejdou, třeba do důchodu, a asi 10 tisíc na nová místa.
Vzdělání lidí v práci
V roce 2035 tu bude mít nejvíc lidí vysokou nebo vyšší odbornou školu.
- vysoká nebo vyšší odborná škola asi 140 tisíc
- střední odborná škola nebo učiliště méně než 10 tisíc
- gymnázium méně než 10 tisíc
- základní škola méně než 10 tisíc
Co ze školy se tu hodí
Jen karty, které už máme. Spojení vychází z dovedností, které ESCO u povolání uvádí jako nezbytné. Popisy napsala AI.
- Živiny a složky v jídle
- Živiny a zdraví: nadbytek a nedostatek
- Zdroje bílkovin, sacharidů a tuků
- Etiketa potraviny: energie a živiny
- Aditiva a kódy E
- Etapy trávení a orgány
- Přeměna bílkovin, tuků a sacharidů v těle
- Energie v bílkovinách, tuku a cukru
- Prvky a sloučeniny v těle
- Enzymy a hormony
- Alkaloidy a návykové látky
- Funkce tuků, sacharidů a bílkovin
- Složení a vlastnosti živin a jejich funkce
- Kde se v těle nacházejí živiny
- Jednodušší a složitější sacharidy
- Energie z jídla a spotřeba při pohybu
- Uložení a tvar orgánů na modelu nebo preparátu
- Stavba orgánu a jeho funkce
- Přirovnání a model k vysvětlení orgánu
- Propojení orgánových soustav v těle
- Reakce těla na chlad a teplo
- Imunita a její posilování
- Antibiotika a rezistence bakterií
- Orgánové soustavy různých organismů
- Jak udržet zdraví podle stavby těla
- Chování skupin v konfliktu
- Příklad člověka, který normy dodržel nebo porušil
- Diskriminace a vynucování pravidel chování
- Společenské role a jejich proměny
- Moje identita, hodnoty a pocity v rolích
- Jak se mění chování v různých skupinách
- Co jsou hodnoty
- Vliv prostředí na hodnoty
- Porovnání hodnot se spolužákem
- Jednání s člověkem s jinými hodnotami
- Předsudek a stereotyp, příklady
- Jak vznikají předsudky
- Otázky, které odhalují předsudky
- Předsudky v médiích a na internetu
- Různé typy lidí a způsob komunikace s nimi
- Setkání s lidmi z jiných skupin
- Dopad předsudků na lidi a společnost
- Debata o předsudcích a stereotypech
- Moje vlastní předsudky
- Vlivy na postavu v příběhu
- Kdo a co ovlivňuje moje chování
- Druhy vlivů
- Rodina, přátelé a sociální sítě v mém vnímání
- Vlivy na hrdinu příběhu
- Dobrý, nebo špatný vliv
- Kdo a co ovlivňuje moje chování
- Porovnání mojí rodiny a rodiny spolužáka
- Shody a rozdíly v životě lidí z příběhu
- Propojení mého života s životem druhých lidí
- Co pomáhá k dobrému soužití v obci
- Soužití v modelovém společenství
- Kroky k porozumění a respektu mezi lidmi
- Obohacování kultur: jídlo, zvyky, oblečení, sporty
- Aktivní naslouchání ve skupině
- Bezpečná atmosféra ve skupině a řešení sporu
- Respekt k druhým a hájení vlastního názoru
- Techniky zvládání emocí
- Jak naplnit potřeby své i druhých
- Empatické naslouchání
- Bezpečné prostředí ve škole
- Překonání námahy při cvičení
- Orgány a soustavy lidského těla
- Pozitivní a negativní vlivy na zdraví
- Zásady zdravého životního stylu
- Faktory, které ovlivňují zdraví
- Odpovědnost za zdraví své i druhých
- Rozhodování ve prospěch zdraví
- Orgány a soustavy lidského těla
- Příčiny a druhy nemocí
- Příznaky nemocí
- Skupiny infekčních nemocí
- Ochrana před nákazou
- Chování při epidemii a pandemii
- Životní styl a nemoci
- Předcházení chronickým nemocem
- Zásady ochrany zdraví
- Zdravotní informace a jejich hodnověrnost
- Preventivní prohlídky a programy
- Dovednosti pro duševní pohodu
- Stavba a funkce reprodukční soustavy
- Ochrana před pohlavními nemocemi a neplánovaným početím
- Metody antikoncepce
- Respektující chování a násilí ve vztahu
- Souhlas a respekt mezi vrstevníky, i online
- Odpovědné chování a rizikové situace
- Lidská sexualita a správné pojmy
- Zásady zdravého životního stylu
- Rizika nevhodného denního režimu
- Sestavení jídelníčku na jeden i více dní
- Posouzení jídelníčku podle výživových doporučení
- Zdravější a rizikovější potraviny
- Živiny, jejich zdroje a význam pro tělo
- Cesta potravy trávicí soustavou
- Zdravotní rizika nedostatku a nadbytku v jídle
- Stravovací a pitný režim
- Nemoci spojené se stravováním
- Porozumění krátkým promluvám
- Přiřazení obrázku, pořadí a doplnění podle poslechu
- Konkrétní informace v pomalém poslechu
- Hlavní myšlenka mluveného projevu
- Rozlišení mluvčích v konverzaci
- Odpovědi na poslechové úlohy
- Téma anglické nahrávky
- Hlavní myšlenky podcastu nebo reportáže v angličtině
- Přiřazení obrázku nebo titulku k poslechu
- Pozorné naslouchání
- Doptání na nejasné sdělení
- Komunikační záměr mluvčího
- Reakce na vyjádření v modelové situaci
- Posouzení reakce a návrh jiné
- Naslouchání a oslovení druhého
- Odpovědi na jednoduché otázky
- Zápis klíčových slov z poslechu