Přednášející v oboru potravinářské vědy
Přednášející v oboru potravinářské vědy jsou profesoři, učitelé nebo přednášející vyučující studenty, kteří získali diplom vyššího sekundárního vzdělání, ve specializovaném studijním oboru potravinářské vědy, jenž má převážně akademickou povahu. Spolupracují s odbornými asistenty zaměřenými na výzkum či výuku při přípravě přednášek a zkoušek, známkování testů a zkoušek a vedení pohovorů zaměřených na hodnocení a zpětnou vazbu pro studenty. Provádějí rovněž akademický výzkum v oboru potravinářské vědy, zveřejňují svá zjištění a spolupracují s ostatními vysokoškolskými kolegy.
Popis z evropské databáze povolání ESCO. Skupina povolání: Specialisté v oblasti výchovy a vzdělávání.
AI tuhle práci mění málo
- skoro nemění
- málo
- středně
- hodně
Odhad Mezinárodní organizace práce (ILO, 2025) podle toho, jakou část úkolů v tomhle druhu práce zvládne generativní AI. Neznamená to, že povolání zmizí. Většinou se mění, co v něm lidé dělají.
Štítky povolání
Výzkum
ESCO ho řadí mezi výzkumná povolání.
Zdroj: ESCO v1.2.1. Štítek dáváme od pětiny dovedností.
Specialisté v oblasti výchovy a vzdělávání
Do téhle skupiny povolání patří i tahle práce. Čísla platí pro celou skupinu v Česku.
Do roku 2035 míst spíš ubude
Tolik lidí v Česku v téhle skupině povolání pracuje.
Místa k obsazení do roku 2035
asi 40 tisíc
Lidé, kteří odejdou, třeba do důchodu, uvolní asi 55 tisíc míst. Asi 15 tisíc z nich ale zanikne.
Vzdělání lidí v práci
V roce 2035 tu bude mít nejvíc lidí vysokou nebo vyšší odbornou školu.
- vysoká nebo vyšší odborná škola asi 190 tisíc
- střední odborná škola nebo učiliště asi 25 tisíc
- gymnázium méně než 10 tisíc
- základní škola méně než 10 tisíc
Co ze školy se tu hodí
Jen karty, které už máme. Spojení vychází z dovedností, které ESCO u povolání uvádí jako nezbytné. Popisy napsala AI.
- Živiny a složky v jídle
- Přirozené a přidané látky v potravinách
- Živiny a zdraví: nadbytek a nedostatek
- Zdroje bílkovin, sacharidů a tuků
- Etapy trávení a orgány
- Energie v bílkovinách, tuku a cukru
- Prvky a sloučeniny v těle
- Funkce tuků, sacharidů a bílkovin
- Složení a vlastnosti živin a jejich funkce
- Pokus s vlastnostmi sacharidů, tuků a bílkovin
- Kde se v těle nacházejí živiny
- Druhy tuků podle původu a skupenství
- Jednodušší a složitější sacharidy
- Pojmy sacharid, tuk, bílkovina a aminokyselina
- Předsudek a stereotyp, příklady
- Jak vznikají předsudky
- Otázky, které odhalují předsudky
- Předsudky v médiích a na internetu
- Setkání s lidmi z jiných skupin
- Dopad předsudků na lidi a společnost
- Debata o předsudcích a stereotypech
- Moje vlastní předsudky
- Jak se občan zapojuje do veřejného dění
- Porovnání mojí rodiny a rodiny spolužáka
- Shody a rozdíly v životě lidí z příběhu
- Propojení mého života s životem druhých lidí
- Co pomáhá k dobrému soužití v obci
- Soužití v modelovém společenství
- Kroky k porozumění a respektu mezi lidmi
- Obohacování kultur: jídlo, zvyky, oblečení, sporty
- Moje vlastnosti a silné stránky
- Vlastnosti postav v příběhu
- Co mi ve škole jde a co ne
- Co mě baví a co tím rozvíjím
- Můj pokrok a co mi pomohlo
- Co chci dokázat a co k tomu potřebuji
- Silné stránky v náročných situacích
- Úprava vlastního chování
- Zpětná vazba od druhých
- Jak se mi dobře učí
- Priority a cíle osobního rozvoje
- Plán kroků k cíli
- Sledování plánu a pokroku
- Vyhodnocení plánu a změny postupu
- Zpětná vazba spolužákům
- Povolání kolem nás a co dělají
- Co se mi na povolání líbí a k čemu je dobré
- Hra na různá povolání
- Přehled mých zájmů
- Plán kroků k rozvoji zájmu
- Samostatné kroky a pomoc okolí
- Příležitosti k rozvoji zájmů v okolí
- Portfolio mých úspěchů
- Hodnoticí věty bez zraňování
- Živiny, jejich zdroje a význam pro tělo
- Cesta potravy trávicí soustavou
- Zdravotní rizika nedostatku a nadbytku v jídle
- Stravovací a pitný režim
- Zubní kaz a jídlo
- Nemoci spojené se stravováním
- Co se z modelu dozvíš a co ne
- Porozumění krátkému textu: rozhovor, popis, příběh
- Ověření porozumění: informace, otázky, pravda či nepravda
- Ukázání porozumění slyšenému
- Čtení přiměřeně dlouhého textu
- Porozumění slovům a větám
- Hledání informace v textu
- Propojení informací ze dvou textů
- Klíčová slova do vyhledávače
- Porovnání informací z různých materiálů
- Krátký text nebo prezentace z materiálů
- Ocenění práce spolužáků
- Přijetí zpětné vazby
- Hodnocení podle kritérií