Etapy trávení a orgány: povolání
Podle evropské databáze ESCO je dovednost z této karty nezbytná v 14 povoláních. ESCO ji uvádí jen tam, kde je pro práci výslovně důležitá, a často jde o obecnou dovednost, třeba „provádět výpočty“. Proto jsou mezi povoláními i taková, kde se hodí jen část toho, co se učíš.
0,4 %
pracujících v Česku, asi 20 tisíc lidí (náš odhad)
Skupiny povolání
Jak tu dovednost používají
Popisy napsala AI podle popisu povolání v ESCO. Kde je spojení slabé, píšeme to.
- AI ji mění máloSpecialista/specialistka v oblasti dietetiky a výživyVyužívá častoPři poradenství o jídle se počítá s tím, kudy živiny v těle procházejí a kde se rozkládají. Podle toho se radí, co jíst při nemoci nebo po ní.
- AI ji skoro neměníKuchař/kuchařka pro přípravu pokrmů dietního stravováníVyužívá občasVaření podle dietních pokynů se opírá o to, jak tělo zpracuje bílkoviny, tuky a cukry. Podrobné schéma trávení tu ale nikdo nekreslí, stačí vědět, co které jídlo tělu dává.
- AI ji mění středněBiochemik/biochemičkaVyužívá občasVýzkum reakcí látek v živých organismech zahrnuje i trávení, ale je to jen jedno z mnoha témat. Znalost orgánů a rozkladu živin tu dává souvislosti, jádro práce je hlouběji v chemii.
- AI ji mění máloPřednášející v oboru potravinářské vědyVyužívá občasPři výuce potravinářské vědy se vysvětluje, co se s jídlem děje v těle. Základní schéma trávení je výchozí znalost, většinu času zabírá vlastní obor.
- AI ji mění máloKlinický farmaceut/klinická farmaceutkaVyužívá občasPři radách o lécích v nemocnici se hodí vědět, kde v těle se látky rozkládají a vstřebávají. Většina práce ale stojí na znalosti léků a spolupráci s lékaři a sestrami.
- AI ji mění středněTechnik biochemik/technička biochemičkaVyužívá občasV laboratoři se testují reakce chemických látek v živých organismech. Znalost trávení dává souvislosti, větší část dne ale zabírají měření, zprávy a laboratorní zásoby.
- AI ji mění středněFarmakolog/farmakoložkaVyužívá občasPři zkoumání, jak léky působí na orgány a tkáně, se počítá s tím, kudy látky tělem procházejí. Trávení je jen malá část toho, co tento obor řeší.
Počty pracujících a prognóza míst: European Centre for the Development of Vocational Training (Cedefop). Cedefop Skills Forecast 2026, Thessaloniki: Greece, Downloaded from: https://www.cedefop.europa.eu/en/projects/skills-forecast
Všechna povolání
Seřazená podle toho, jak moc dovednost v práci využívají. Odhad dělá AI model Jev podle popisu povolání v ESCO.
Využívá často 1
- Specialista/specialistka v oblasti dietetiky a výživy AI ji mění málo Specialisté v oblasti zdravotnictví
Využívá občas 11
- Kuchař/kuchařka pro přípravu pokrmů dietního stravování AI ji skoro nemění Pracovníci v oblasti osobních služeb
- Biochemik/biochemička AI ji mění středně Specialisté v oblasti vědy a techniky
- Přednášející v oboru potravinářské vědy AI ji mění málo Specialisté v oblasti výchovy a vzdělávání
- Klinický farmaceut/klinická farmaceutka AI ji mění málo Specialisté v oblasti zdravotnictví
- Farmaceut/farmaceutka AI ji mění málo Specialisté v oblasti zdravotnictví
- Technik biochemik/technička biochemička AI ji mění středně Techničtí a odborní pracovníci v oblasti vědy a techniky
- Farmakolog/farmakoložka AI ji mění středně Specialisté v oblasti vědy a techniky
- Všeobecná sestra AI ji skoro nemění Specialisté v oblasti zdravotnictví
- Biochemický inženýr/biochemická inženýrka AI ji mění málo Specialisté v oblasti vědy a techniky
- Bioinženýr/bioinženýrka AI ji skoro nemění Specialisté v oblasti vědy a techniky
- Kineziolog/kinezioložka AI ji skoro nemění Specialisté v oblasti zdravotnictví
Využívá zřídka 2
- Vědecký pracovník/vědecká pracovnice v oblasti biomedicíny AI ji skoro nemění Specialisté v oblasti zdravotnictví
- Inženýr/inženýrka farmaceutických technologií AI ji mění málo Specialisté v oblasti vědy a techniky