Zdravotní rizika nedostatku a nadbytku v jídle: povolání
Podle evropské databáze ESCO je dovednost z této karty nezbytná v 5 povoláních. ESCO ji uvádí jen tam, kde je pro práci výslovně důležitá, a často jde o obecnou dovednost, třeba „provádět výpočty“. Proto jsou mezi povoláními i taková, kde se hodí jen část toho, co se učíš.
0,2 %
pracujících v Česku, asi 10 tisíc lidí (náš odhad)
Skupiny povolání
Jak tu dovednost používají
Popisy napsala AI podle popisu povolání v ESCO. Kde je spojení slabé, píšeme to.
- AI ji mění máloSpecialista/specialistka v oblasti dietetiky a výživyVyužívá neustáleV poradenství se denně posuzuje, co člověku škodí, třeba moc cukru nebo soli, málo vlákniny a zeleniny, a co by naopak pomohlo.
- AI ji skoro neměníKuchař/kuchařka pro přípravu pokrmů dietního stravováníVyužívá neustáleU dietního vaření se hlídá, kolik soli, cukru a tuku jídlo obsahuje, protože pro některé strávníky je jejich nadbytek nebezpečný.
- AI ji skoro neměníPoradce/poradkyně pro zdravý životní stylVyužívá neustálePři radách k hubnutí se vysvětluje, proč škodí přejídání i hladovění a jak vyvážit stravu s pohybem. Tato rizika se probírají prakticky při každé schůzce.
- AI ji mění máloPřednášející v oboru potravinářské vědyVyužívá občasZdravotní rizika jídla se v potravinářské vědě probírají jako jedno z témat. Většina práce se týká přednášení a zkoušení, ne zdraví jednotlivých lidí.
- AI ji skoro neměníKineziolog/kinezioložkaVyužívá občasPři zkoumání kondice a pohybu se počítá i s tím, že přejídání nebo nedostatek jídla ovlivňují sílu a výkon. Hlavním tématem ale zůstává pohyb těla.
Počty pracujících a prognóza míst: European Centre for the Development of Vocational Training (Cedefop). Cedefop Skills Forecast 2026, Thessaloniki: Greece, Downloaded from: https://www.cedefop.europa.eu/en/projects/skills-forecast
Všechna povolání
Seřazená podle toho, jak moc dovednost v práci využívají. Odhad dělá AI model Jev podle popisu povolání v ESCO.
Využívá neustále 3
- Specialista/specialistka v oblasti dietetiky a výživy AI ji mění málo Specialisté v oblasti zdravotnictví
- Kuchař/kuchařka pro přípravu pokrmů dietního stravování AI ji skoro nemění Pracovníci v oblasti osobních služeb
- Poradce/poradkyně pro zdravý životní styl AI ji skoro nemění Pracovníci v oblasti osobních služeb
Využívá občas 2
- Přednášející v oboru potravinářské vědy AI ji mění málo Specialisté v oblasti výchovy a vzdělávání
- Kineziolog/kinezioložka AI ji skoro nemění Specialisté v oblasti zdravotnictví