Na vybraných příkladech ilustruje základní vlastnosti tuků, sacharidů a bílkovin a jejich funkci v organismech.
Cíl z RVP, který mají děti splnit do konce 9. třídy. Oficiální znění na prohlednout.rvp.cz CAP-CHE-001-ZV9-003
Body z RVP a karty
RVP popisuje cíl po úrovních. Každý bod jsme převedli na kartu podle pravidel zjednodušení, nebo píšeme, proč kartu nemá.
9 bodů v RVP
- převedeno na 7 karet 100 %
- bez karty, s důvodem 0 %
Na začátku
„Přiřadí základní živiny k jejich hlavním funkcím v organizmech (energie, stavební funkce, ochranná funkce apod.).“
Na cestě
„Na konkrétních příkladech s využitím modelů vysvětlí chemické složení a vlastnosti tuků, sacharidů a bílkovin a jejich roli v organizmech.“
Splněno
„Na vybraných příkladech ilustruje, jak chemické složení a vlastnosti tuků, sacharidů a bílkovin ovlivňují jejich funkci v organismech.“
„Pokusem ověří vlastnosti sacharidů, tuků a bílkovin (rozpustnost ve vodě, vliv teploty na změnu struktury, denaturace bílkovin apod.).“
„Porovná funkce různých typů sacharidů, tuků a bílkovin v organismech.“
„Na modelu lidského těla uvede typická místa výskytu bílkovin, tuků a sacharidů ve vztahu k jejich funkci a vlastnostem.“
„Rozliší druhy tuků podle jejich původu a skupenství a diskutuje vhodnost jejich zastoupení v potravě.“
„Rozliší jednodušší a složitější sacharidy a uvede jejich významné zástupce spolu s významem z hlediska příjmu v potravě.“
„Ve správných kontextech používá pojmy sacharid, cukr, monosacharid, disacharid a polysacharid, tuk, olej, vyšší mastná kyselina, bílkovina, protein a aminokyselina.“
Karty k tomuto cíli
Ukázky úloh z RVP (5)
- Vliv chemického složení a vlastností biomolekul na jejich funkci v organismu (Splněno)
- Tuky, sacharidy a bílkoviny v lidském těle (Splněno)
- Hlavní funkce živin (Na začátku)
- Ukázka bez názvu (Na cestě)
- Běhací kvíz - tuky, bílkoviny, sacharidy (Na cestě)