Proč se to učím?

Pracovník/pracovnice procesu úpravy zpracovaného masa

Pracovníci procesu úpravy zpracovaného masa zpracovávají maso ručně nebo pomocí strojů na maso, jako jsou mlýnky, drtiče nebo míchačky masa. Provádějí procesy konzervace, jako je pasterizace, solení, sušení, sušení mrazem, fermentace a uzení. Pracovníci procesu úpravy zpracovaného masa se snaží udržet maso bez choroboplodných zárodků a dalších zdravotních rizik po delší dobu než čerstvé maso.

Popis z evropské databáze povolání ESCO. Skupina povolání: Obsluha stacionárních strojů a zařízení.

AI tuhle práci skoro nemění

  1. skoro nemění
  2. málo
  3. středně
  4. hodně

Odhad Mezinárodní organizace práce (ILO, 2025) podle toho, jakou část úkolů v tomhle druhu práce zvládne generativní AI. Neznamená to, že povolání zmizí. Většinou se mění, co v něm lidé dělají.

Obsluha stacionárních strojů a zařízení

Do téhle skupiny povolání patří i tahle práce. Čísla platí pro celou skupinu v Česku.

Do roku 2035 míst spíš ubude

  • 2025asi 190 tisíc
  • 2035asi 180 tisíc

Tolik lidí v Česku v téhle skupině povolání pracuje.

Místa k obsazení do roku 2035

asi 30 tisíc

Lidé, kteří odejdou, třeba do důchodu, uvolní asi 45 tisíc míst. Asi 15 tisíc z nich ale zanikne.

Vzdělání lidí v práci

V roce 2035 tu bude mít nejvíc lidí střední odbornou školu nebo učiliště.

  • vysoká nebo vyšší odborná škola méně než 10 tisíc
  • střední odborná škola nebo učiliště asi 140 tisíc
  • gymnázium méně než 10 tisíc
  • základní škola asi 25 tisíc

Zdroj: Cedefop Skills Forecast 2026, Thessaloniki: Greece

Všechna povolání ve skupině (163)

Co ze školy se tu hodí

Jen karty, které už máme. Spojení vychází z dovedností, které ESCO u povolání uvádí jako nezbytné. Popisy napsala AI.